Molde cerámico rectangular ondulado, Rojo

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Estarás de acuerdo conmigo: ¡Sólo ver este molde tienes claro qué tarta prepararás en él! Dulces y saladas, con este precioso molde rectangular Emile Henry hornearás unas tartas deliciosas y con una presentación de diez!

Está disponible en dos tamaños, ambos rectangulares pero de distinta amplitud, y también en dos colores: está disponible en rojo y blanco en los tamaños rectangulares de 36 x 15 cm y 34 x 24 cm.

Tartas de hojaldre, con masa brisa, quiches, brownies o bizcochos... Podrás hornear todo tipo de masas con un molde cerámico precioso y de altísima calidad, con un reparto del calor excelente para una cocción perfecta y tradicional. ¡Creo que queda todo dicho!

Lo que distingue a la cerámica Emile Henry

• Gracias a su exclusivo uso de productos ecológicos y naturales, y a su proceso de fabricación artesanal, la cerámica Emile Henry es un utensilio muy saludable para cocinar.
• La cerámica es un excelente difusor del calor por lo que conseguiremos una cocción suave y progresiva.
• Su esmaltado no poroso evita la absorción de olores o gustos.
• Es muy resistente a los pequeños golpes que se suelen producir en la cocina.
• Se puede limpiar en el lavavajillas sin alterar sus propiedades ni el color.

Caracaterísticas:

• La cerámica vitrificada es resistente a cortes.
• El calor se reparte lenta y uniformemente, cociendo perfectamente tus recetas.
• Es apto para horno, microondas y lavavajillas.
• La cerámica Emile Henry destaca por su calidad: son piezas cerámicas fabricadas a mano (de hecho, cada pieza es revisada y firmada por el mismo artesano que la fabrica), y la materia prima con que se fabrica es arcilla de la Borgoña seleccionada.
• Importante: Al sacarlo del horno, el molde está muy caliente y debes evitar un contraste térmico: sitúalo encima de una rejilla enfriadora, una tabla de madera o un trapo para que no sufra un shock térmico, podría agrietarse.

¿Sabías que...? ¡Es perfecto para todo tipo de masas y bizcochos! La cerámica es un material ideal para conseguir el mejor resultado en masas, porque es un material húmedo que, al contrario de otros materiales, no las reseca. Hornea en cerámica Emile Henry y notarás la diferencia.

Por qué nos gusta el molde cerámico rectangular Emile Henry

1. Las tartas preparadas en los moldes cerámicos tienen una cocción suave y progresiva para obtener los mejores resultados.
2. Gracias a su bonito diseño, son ideales para que puedas hornear y servir directamente en el mismo molde.
3. Puedes cortar en el molde directamente, te aseguro que no lo rayarás.